Luleshtrydhet dhe spinaqi vazhdojnë të kryesojnë listën vjetore të frutave dhe perimeve nw “Dirty Dozen” që përmbajnë nivelet më të larta të pesticideve, të ndjekura nga tre zarzavate. Nektarinat, mollët, rrushi dhe specat e zier dhe djegës. , sipas Udhëzuesit të Blerësve 2022 të Grupit të Punës për Mjedisin për Pesticidet në Prodhim vijnw pas tyre.
Qershitë u renditën në vendin e tetë këtë vit në listën e 12 ushqimeve më të kontaminuara, me pjeshkë, dardha, selino dhe domate që përmbyllin listën.
Por mos ndaloni së ngrëni këto ushqime, të cilat janë plot me vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë të nevojshëm për të luftuar sëmundjet kronike, thonë ekspertët.
“Nëse gjërat që ju pëlqen të hani janë në listën “Dirty Dozen”, ju rekomandojmë të blini versione organike kur të keni mundësi,” tha Alexis Temkin, një toksikolog në EWG me ekspertizë në kimikatet toksike dhe pesticidet.
“Disa studime dhe prova klinike të rishikuara nga kolegët kanë parë se çfarë ndodh kur njerëzit kalojnë në një dietë plotësisht organike,” tha ajo. “Përqendrimet dhe matjet e pesticideve ulen shumë shpejt”.
Avokadot kishin nivelet më të ulëta të pesticideve në mesin e 46 ushqimeve të testuara, të ndjekura nga misri i ëmbël, ananasi, qepët dhe papaja.
