Pas përfundimit me sukses të spektaklit “Dance with me”, mastershefi Renato Mekolli vjen me një suprizë tjetër për publikun. Renato Mekolli ka shpallur në Zonë e lirë se ai do të hapë një restorant te ri ne Tiranë. Para emisionit ai kishte shkruar në Facebook: "Umami. Ky është emri i restorantit të dashur miq!
Shija e 5-të…pas të ëmblës, të thartës, të kripurës si dhe të hidhurës. Umami, ajo të cilën ti nuk arrin ta shquash! Umami, shije në përmirësim të vazhdueshëm… Baza e 5-të e shijes e zbuluar në 1908…”, shkruan Mekolli.
Shefi i kuzhinës shtoi se “UMAMI” do te hapet ne 7 janar dhe gjendet mprapa Meduzës..