Florjana Koka ka lindur në Sarandë. Shkollën e mesme e ka kryer në Sarandë.
Ndërsa shkollën e lartë në Universitetin e Tiranës, dega gazetari.
Njohëse e mirë e gjuhës angleze, greke dhe italiane.
Ajo para se të vinte në krye të bashkisë ka mbajtur postin e Drejtoreshës së Burimeve Njerëzore në Bashkinë e Sarandës.
Gjendja civile e martuar me dy fëmijë
“Jam shumë e qartë për atë çfarë mendoj të bëj nesër si kryetare e ardhshme e Bashkisë së Sarandës, një detyrë që e konsideroj si detyrën më të lartë në shërbim të komunitetit, të cilën angazhohem ta kryej me përgjegjshmëri, me qytetari dhe veçanërisht me respekt të plotë për çdo qytetar të Bashkisë së Sarandës, nga ai më i thjeshti dhe më i varfëri, deri tek biznesmeni më i fuqishëm”, është shprehur Koka gjatë fushatës për tu bërë kryetare e bashkisë Sarandë.